ヒトコマラクダの日記

日々読みふける4コマ誌から1コマ引用して日記にします。基本は「自分語り」ですのでご承知おきください。

2022-07-31から1日間の記事一覧

玉子焼きは基本「塩味派」なんですが「甘口派」の砂糖と同量の塩を入れてしまうとさすがにしょっぱ過ぎると思いますねぇ。

「オネェの恋のはじめかた」by 真木たなひ まんがタイムオリジナル 2022年9月号p154 芳文社 関西、特に近畿地方は「玉子焼きは塩味」が主流(のはず)ですけど、ただ塩だけじゃなくて、ダシとか醤油とかを加えるのが普通かと思います。塩だけで調味する玉子…