ヒトコマラクダの日記

日々読みふける4コマ誌から1コマ引用して日記にします。基本は「自分語り」ですのでご承知おきください。

2020-08-22から1日間の記事一覧

家庭料理を軽んじる気は毛頭ないけど、プロの仕事が為された料理は「芸術」や「文化」だとホント感じます。

「mono」by あfろ まんがタイムきららCarat 2020年9月号p45 芳文社 かき氷だって「ピンからキリまで」あるわけで、素朴な「家庭用かき氷器で削った氷に市販のシロップかけただけ」を否定する気はなくても、有名店のスペシャルなかき氷とかはまさに「次元が違…